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Questo olio extravergine d'oliva, nato all'interno del progetto di Niasca Portofino, con il tentativo di recuperare e promuovere le tipicità del gusto di questo territorio ligure, si chiama "splendido" proprio grazie alla sua qualità e alla sua brillantezza.
L'Olio Splendido extravergine di oliva ha un sapore leggermente fruttato e un bel colore giallo dai riflessi verdi. Il profumo è dolce e delicato di oliva e al gusto si presenta pieno e rotondo. La sensazione finale al palato è quasi dolce.
Questo raffinato olio di Niasca Portofino è indicato soprattutto per condire ricche insalate e secondi di pesce. La bottiglia da mezzo litro è l'ideale da tenere sempre in tavola!
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