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Panettone Alle Bollicine 900g

Pasticceria Fraccaro

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Il Panettone alle Bollicine Trevigiane di Fraccaro è un elogio in onore di uno dei prodotti d’eccellenza del territorio amato in tutto il mondo.

Per gli amanti e degustatori di pregiati vini, questo speciale panettone alle bollicine Trevigiane è l’ideale. Prodotto, infatti, con il migliore Prosecco DOCG. L’impasto soffice e delicato è farcito con una deliziosa crema che avvolge il palato con piacevoli bollicine regalando sapori freschi e genuini.

Le deliziose bollicine Trevigiane non sono solo nella crema di farcitura, lo stesso impasto è un tripudio di sapori di uva bianca e di lievito madre.

Il Panettone alle Bollicine Trevigiane è il dolce speciale da condividere in compagnia per festeggiare allegramente il Natale o il Capodanno.
Cod. 127197
Produttore Pasticceria Fraccaro
Prodotto in Italia
Regione Veneto
Peso netto 900g
Prezzo al Kg € 19,89 / Kg
Farina di grano tenero tipo ‘0’, crema al Valdobbiadene prosecco superiore d.o.c.g. 22% (sciroppo di glucosio, saccarosio, acqua, Valdobbiadene prosecco superiore d.o.c.g. 10%, destrosio, latte in polvere intero, tuorlo d’uova zuccherato, alcool etilico, gelificante: pectina, conservante: potassio sorbato, aroma), burro (latte), zucchero, tuorlo d’uova cat. A, lievito naturale, Valdobbiadene prosecco superiore d.o.c.g. 2% (contiene solfiti, miele italiano, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, farina di frumento maltato, proteine del latte, aromi naturali di agrumi e di vaniglia da bacche, conservante: acido sorbico. Alcool presente nel prodotto finito: 0,7% Può contenere tracce di soia.

Storia del produttore

Fraccaro Spumadoro nasce nel 1932, quando Elena e Giovanni Fraccaro fondano un panificio fra le mura di Castelfranco dando inizio a una tradizione dolciaria destinata a diventare rinomata nel tempo. Insieme al buon pane, infatti, il forno si fa notare per le sue dolci specialità e il gradimento è tale che, nell'immediato dopoguerra, ne viene inaugurato un secondo in Borgo Pieve, specializzato nella produzione di fragranti focacce, panettoni e plum-cake. Un successo che ha avuto il suo ingrediente fondamentale nell'utilizzo di sapienti e accurate modalità di lavorazione. Questa caratteristica è rimasta anche quando Fraccaro è diventata un'industria dolciaria vera e propria: i prodotti ancora oggi vengono realizzati in modo artigianale, c'è la stessa atmosfera e si respirano gli stessi profumi della piccola impresa familiare.

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