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Panettone Pera e Cioccolato 1kg

Bonifanti

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I panettoni Bonifanti sono una delizia per il palato, come questo Panettone con Pera e Cioccolato.

Soffice impasto arricchito da pezzi di pera candita e cioccolato extrafondente, per un dolce morbido e goloso. Senza uvetta nè agrumi canditi.

Confezionato con incarto e legatura manuali, è un'idea regalo perfetta per il Natale.
Cod. 122932
Produttore Bonifanti
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 1kg
Prezzo al Kg € 16,90 / Kg
Farina di frumento, Pere candite 15%: (Pere, Sciroppo di glucosio-Fruttosio, Zucchero, Succo di Limone concentrato), Acqua, Burro, Zucchero, Tuorlo d'uovo Fresco, Lievito Naturale da madre bianca (contiene: Frumento), Gocce di cioccolato 5%: ((Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Lecitina di soia, Vaniglia naturale estratto), Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Sciroppo di Zucchero invertito, Albume D'uovo fresco, Miele, Latte in polvere, Sale, Burro di cacao, Aroma naturale di Arancia, Bacche di vaniglia del Madagascar. - Può contenere tracce di Frutta in guscio.

Storia del produttore

Le origini della produzione Bonifanti risalgono ai primi del '900, prevalentemente con l'attività del panificio. Negli anni '30 il Sig. Vincenzo Bonifanti volle cimentarsi nella produzione di un dolce ancora poco conosciuto, destinato a divenire in Italia l'icona delle festività: il panettone. Fu così che la tradizionale ricetta milanese venne sapientemente arricchita con le pregiate nocciole piemontesi e il rigoroso utilizzo di lievito naturale, fino a creare un prodotto unico nel suo genere. Ancora oggi la produzione, trasferita dalla pasticceria di famiglia al modernissimo stabilimento di Villafranca Piemonte, rispecchia l'antica ricetta, per regalare un prodotto di altissima qualità che unisce le tecniche di produzione d'avanguardia alla genuinità della tradizione

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