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Panettone Ugo Alciati 750g

Golosi di Salute

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Il panettone Ugo Alciati di Golosi di Salute: un panettone tradizionale,fragrante e profumato, che non può mancare sulla tavola del Natale.

Dal famoso chef stellato nasce questo delizioso lievitato natalizio on pregiati canditi di limone "Costa di Amalfi" e uvetta. Il tutto rifinito dal una glassatura superiore con mandorle e nocciole.

Il panettone Ugo Alciati è un dolce prelibato perfetto come dessert oppure come regalo di classe.
Cod. 191406
Produttore Golosi di Salute
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 750g
Farina di grano tenero tipo "0", uva sultanina, burro, zucchero, tuorlo d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, lievito naturale (farina di grano tenero tipo "0", acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte fresco intero, limone "Costa d'Amalfi" IGP candito (buccia di limone, zucchero, sciroppo di glucosio), burro di cacao, sale, esatratto di malto d'orzo, miele, aromi. IGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: zucchero, albume d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, mandorla dolce 15%, nocciola Piemonte IGP 7%, fecola di patate. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio.

Storia del produttore

Golosi di Salute è una pasticceria alternativa e salutistica. Da anni il suo intento è specificare bene gli ingredienti in modo da comprenderne la bontà e spiegare perchè nella preparazione dei suoi dolci ha scelto alcuni no: no ai grassi indrogenati, no ai coloranti, no agli ingredienti troppo raffinati... e farci capire come tutto ciò sia mirato a farci del bene.

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