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Paté di Fegatini di Pollo 90g

La Dispensa di Amerigo

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Disponibilità: Non disponibile

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La Dispensa di Amerigo propone il suo paté di fegatini di pollo, un grande classico nella tradizione del centro italia, in particolar modo della cucina toscana.

La conoscenza della materia prima e l'esperienza accumulata in tanti anni di ristorazione permettono di creare questo prodotto, dalla consistenza giustamente spalmabile e dal delicato equilibrio gustativo.

Prova il paté di fegatini di pollo con crostini tostati di pane toscano da servire come antipasto. Puoi anche proporli come aperitivo all'antica, guarnendoli con qualche ago di rosmarino intero e accompagnandoli con un calice di vino rosso.

Cod. 89328
Produttore La Dispensa di Amerigo
Paese Italia
Regione Emilia Romagna
Peso netto 90gr
Prezzo al Kg € 57,78 / Kg
Ingredienti Fegatini di pollo 66%, burro, brandy, sale, alloro. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno. Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l'esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Ogni ricetta prodotta dalla Dispensa di Amerigo è squisita e naturale: la confettura di cipolle rosse è frutto di una ricetta tradizionale, i sottoli e sottaceti sono lavorati a partire dalla materia più fresca raccolta nella stagione di maturazione, i ragù e le creme arrivano direttamente dalle specialità della trattoria. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.

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