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Penne Rigate 500g

Penne Rigate 500g

Rigorosa

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Le penne rigate sono uno dei formati più tradizionali della pasta italiana e l'azienda Rigorosa le produce al massimo della qualità, usando esclusivamente il grano duro migliore.


La lavorazione eccellente, la trafilatura al bronzo e il clima di Gragnano rendono questa pasta davvero unica in quanto a ruvidezza e porosità.


Perfetta in abbinamento con tutti i sughi della tradizione, si adatta molto bene anche a ricette originali e sfiziose e per insalate di pasta fredda.

Cod. 4273
Produttore Rigorosa
Prodotto in Italia
Regione Campania
Peso netto 0,5kg
Prezzo al Kg € 3,96 / Kg
Semola di grano duro,acqua

Storia del produttore

Si chiama Rigorosa proprio perchè tutte le fasi di produzione seguono l'arte tradizionale della creazione della pasta a Gragnano. Rigorosa è la scelta delle semole. L'acqua è rigorosamente quella di Gragnano, rigorosa è l'estrusione a bronzo e l'essiccazione avviene rigorosamente in celle a bassa temperatura. Alla fine il risultato è rigorosamente entusiasmante. La superficie della pasta risulta rigorosamente ruvida. Resterete piacevolmente colpiti da come sa assorbire qualsiasi sugo. Per apprezzarla al meglio assaggiatela...rigorosamente 'al dente'.

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