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Pesto Ligure 180g

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Roi

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Cosa c'è di più buono e semplice di una pasta con il pesto ligure? Un'antica salsa realizzata lavorando a mano basilico, aglio, pinoli e olio extravergine di oliva di prima qualità.


Roi lo ha realizzato solo con ingredienti locali e con il suo olio ligure dal sapore intenso, secondo la ricetta tradizionale.


Profumato e saporito, un autentico oro verde con cui condire la pasta e da utilizzare per insaporire anche minestre e verdure.

Cod. 410
Produttore Roi
Prodotto in Italia
Regione Liguria
Peso netto 180gr
Prezzo al Kg € 34,44 / Kg
Olio extravergine di oliva 67%, basilico genovese dop concentrato* 28%,sale, pinoli, aglio, aceto di vino. Correttori di acidità: ac. Lattico, ac.citrico. *privato dell’acqua

Storia del produttore

“Roi” è il soprannome storico di un ramo della famiglia Boeri, che si occupa di olio da quattro generazioni. Spremitura e lavorazione sono realizzate a freddo, per garantire le migliori proprietà organolettiche, nutritive e di conservazione. Il frantoio e gli uliveti Roi sono situati in Valle Argentina, nell'entroterra di Sanremo, dove la coltivazione dell’ulivo è una tradizione che risale al tempo dei romani. Le tipiche e strette fasce, il clima mite garantiscono la migliore qualità ed il gusto soave che caratterizzano il loro olio, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.

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