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Picagge all'Uovo 250g

Picagge all'Uovo 250g

Niasca Portofino

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Le picagge di Niasca Portofino sono tipiche della tradizione ligure.

Il nome è ispirato alle fettucce di cotone perché queste tagliatelle liguri, di dimensione di circa 4 cm per 15, ne ricordano la forma.

Provale con il pesto per apprezzare al meglio il loro sapore rustico.

Cod. 95912
Produttore Niasca Portofino
Prodotto in Italia
Regione Liguria
Peso netto 250gr
Prezzo al Kg € 16,80 / Kg
Semola di grano duro, uova 24%.

Storia del produttore

Il progetto Niasca Portofino ha lo scopo di recuperare le tradizioni del territorio e i sapori che le accompagnano. L'offerta che ne deriva permette di riscoprire il vero gusto della Liguria e dei prodotti che da sempre la caratterizzano, attraverso un processo di riqualificazione delle campagne e dei luoghi da troppo tempo abbandonati, in modo da rilanciare l'economia locale. Questi intenti si concretizzano in numerose iniziative volte a valorizzare e comunicare un territorio unico per bellezza e varietà di materie prime, sapientemente lavorate per regalare i raffinati e genuini prodotti che sapranno rendere speciale la tua tavola.

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