Un Pigato, questo di Durin, che nasce recuperando un'antica tradizione: quella di vendemmiare surmature le parti "alate" del grappolo. Le uve vengono spremute e lasciate macerare sulle bucce per 72 ore.
Quello che nasce dopo un adeguato periodo di maturazione è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Si apre al nasco con sentori di erbe, frutta, agrumi e spezie, mentre in bocca è pieno, sapido, strutturato e piacevolmente persistente.
Accompagnalo con primi piatti della tradizione come trofie al pesto o pansotti in salsa di noci, oppure scegli secondi piatti leggeri a base di pesce e carni bianche.
| Cod. |
95791 |
| Produttore |
Durin |
| Prodotto in |
Italia |
| Regione |
Liguria |
| Alchool volume |
14% |
Ingredienti
Contiene solfiti
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