Pinot Nero

Il Pinot Nero della moderna cantina Gottardi è un Alto Adige DOC. Un vino dal sapore pieno, di grande eleganza e in grado di sorprendere anche i palati più esigenti. Un rosso dal sapore e dalla fragranza particolarmente aromatiche, che si chiude in bocca con un finale eccezionale.

Frutto di una coltivazione eseguita rigorosamente in terreni ricchi di arenarie e pietre calcaree, Il Pinot Nero dell'azienda agricola Gottardi viene prodotto totalmente con uve di Pinot Nero. In seguito alla loro raccolta si passa alla fase di affinamento in barriques della durata di un anno. Il risultato della lavorazione di queste uve è un rosso capace di esprimere al meglio le tipicità dell'Alto Adige.

Per le sue caratteristiche gustative questo rosso è ottimo da bere per accompagnare i tuoi piatti a base di carne o i sughi dal sapore carico. Eccezionale, dunque, in compagnia di carni rosse, selvaggina, primi piatti con carne o funghi.