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Pinot Nero Magnum 1,5l

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Il Franz Haas Alto Adige Pinot Nero DOC Magnum, è un raffinatissimoPinot Nero prodotto con accurata selezione delle migliori uve coltivate nei cru altoatesini che, per particolarità pedoclimatiche, conferiscono estrema eleganza a questotradizionale vitigno borgognotto. Viene affinato per 1 anno in barrique e per alcuni mesi in bottiglia.


Luminoso rubino tenue nel calice, ci emoziona con un bouquet intrigante di marasca, humus, cannella e spezie dolci. Sorso armonico, fine e di grande equilibrio con bellissima acidità: more di gelso, cardamomo e sottobosco. Finale etereo e lunghissimo.


Eccellente con piatti di carni alla brace, gratin di verdure, stracotti al forno o primi piatti come ravioli, tagliatelle al ragù e formaggi non troppo stagionati.
Cod. 193810
Gradazione Alcolica 13.5
Produttore No
Prodotto in Italia
Regione No
Capacità 1,5l
Prezzo al Litro € 34,00 / l
Contiene solfiti

Storia del produttore

A gestione familiare da 8 generazioni, Franz Haas nasce a Bolzano nel 1880 e comprende oggi ben 55 ettari vitati, tra proprietà, affitto e conferitori, su terreni composti da calcare argilla e sabbia porfirica. Con una passione e focus verso eleganza e bevibilità, vengono coltivati in vigneti che superano anche i 1000 m di quota le tradizionali varietà altoatesine: in primis il Pinot Nero, che quì regala declinazioni di grande finezza, poi Gewurtztraminer, Moscato, Riesling, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Lagrein.

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