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Pomodori Pelati Bio 400g

Afeltra

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Pomodori Pelati Bio di Afeltra: materie prime di ottima qualità, attenzione ad ogni fase del processo di lavorazione e passione per il proprio mestiere consentono ad Afeltra di realizzare un prodotto davvero ottimo e genuino.

L'azienda trasferisce tutta la sua esperienza e competenza nella produzione di pasta per realizzare un gustoso condimento per primi piatti incredibilmente buoni. In questo prodotto, i pomodori vengono raccolti in stagione, al giusto grado di maturazione, e si uniscono poi insieme al succo di pomodoro per regalarti un sugo perfetto per condire tutte le tue pietanze e per portare in tavola il sapore delle cose buone della Campania.

Utilizzali per un buon sugo, profumato e genuino: sarà perfetto come base per le tue ricette più sfizose.
Cod. 490791
Produttore Afeltra
Paese Italia
Regione Campania
Peso netto 400g
Prezzo al Kg € 3,75 / Kg
Ingredienti Pomodorini, succo di pomodoro, sale Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

l Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

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