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PRENOTAZIONE PER CENA: PAOLO TRIPPINI vs ANDREA DOLCIOTTI

PRENOTAZIONE PER CENA: PAOLO TRIPPINI vs ANDREA DOLCIOTTI

Eventi - Cene ed Eventi
  • 26/04/2018
  • 20:00 - 23:00
  • Roma

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PRENOTA IL TUO POSTO ALLA CENA: PAOLO TRIPPINI vs ANDREA DOLCIOTTI

Giovedì 26 aprile a cena un'appuntamento unico, PAOLO TRIPPINI & ANDREA DOLCIOTTI lo chef del ristorante "Pigneto 1870" proporranno un menù alla riscoperta del gusto autentico, un mix di sapori e emozioni. I due chef interpretano il bosco, vieni a gustare le loro grandi specialità e i loro piatti realizzati con le migliori materie prime del territorio.

Per info e prenotazioni chiamare al numero 3381127363 oppure scrivi a paolotrippini@icloud.com

Ristorante, 3° piano

Piazzale XII Ottobre 1492 - (Metro B - Fermata Piramide)

Roma Italia 00154

+39 06 90279280 - 06 90279201

corsiroma@eataly.it

PAOLO TRIPPINI vs ANDREA DOLCIOTTI
 

Menù Degustazione  35€ escluse bevande

Entreé di Paolo Trippini
°Benvenuto dalla cucina 
°Bosco umbro: Radici, asparagi e foglie


Primo e secondo di Andrea Dolciotti
°Vignarola fredda con filetto di maiale e senape 
°Riso acqua di cipolla ,cipolla fritta ragù di anatra e cacio Martino 
°Carré di agnello marinato, cicorie di montagna e semi di girasole 
 

Per finire in dolcezza Paolo Trippini propone
°Cannolo con mousse di cioccolato bianco 

Descrizione

PRENOTA IL TUO POSTO ALLA CENA: PAOLO TRIPPINI vs ANDREA DOLCIOTTI

Giovedì 26 aprile a cena un'appuntamento unico, PAOLO TRIPPINI & ANDREA DOLCIOTTI lo chef del ristorante "Pigneto 1870" proporranno un menù alla riscoperta del gusto autentico, un mix di sapori e emozioni. I due chef interpretano il bosco, vieni a gustare le loro grandi specialità e i loro piatti realizzati con le migliori materie prime del territorio.

Per info e prenotazioni chiamare al numero 3381127363 oppure scrivi a paolotrippini@icloud.com

Location

Ristorante, 3° piano

Piazzale XII Ottobre 1492 - (Metro B - Fermata Piramide)

Roma Italia 00154

+39 06 90279280 - 06 90279201

corsiroma@eataly.it

Menu

PAOLO TRIPPINI vs ANDREA DOLCIOTTI
 

Menù Degustazione  35€ escluse bevande

Entreé di Paolo Trippini
°Benvenuto dalla cucina 
°Bosco umbro: Radici, asparagi e foglie


Primo e secondo di Andrea Dolciotti
°Vignarola fredda con filetto di maiale e senape 
°Riso acqua di cipolla ,cipolla fritta ragù di anatra e cacio Martino 
°Carré di agnello marinato, cicorie di montagna e semi di girasole 
 

Per finire in dolcezza Paolo Trippini propone
°Cannolo con mousse di cioccolato bianco 

 

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