Ragù di Cervo

Ragù di Cervo di Alpe Magna: uno dei sughi di cacciagione più conosciuto e amato grazie al suo sapore intenso e inconfondibile in grado di arricchire i tuoi i primi piatti.

Realizzato con materie prime di altissima qualità, questo sugo vuole racchiudere solo il meglio dei sapori e dei profumi delle montagne da cui proviene. Il sapore del cervo è qui particolarmente intenso, grazie anche alla lunga macerazione nel vino rosso e all'aggiunta di aromi come finocchio e cumino. Impossibile resistergli!

Provalo con delle pappardelle o tagliatelle o per una cena davvero montanara insieme alla polenta!