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Ragu' di Cinghiale 180g

Il Vallino

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Il ragù di cinghiale è un sugo apprezzato in tutta Italia per il suo sapore inconfondibile, particolarmente intenso e capace di attribuire carattere anche ai piatti più semplici. Infatti, uno degli abbinamenti più apprezzati è quello con la polenta, anche se questo condimento è ottimo anche con la pasta all'uovo, in particolare pappardelle e tagliatelle. Eataly ha scelto il Ragù di Cinghiale de Il Vallino per permetterti di portare in tavola il sapore autentico della tradizione toscana.

Cod. 80089
Produttore Il Vallino
Prodotto in Italia
Regione Toscana
Peso netto 180gr
Prezzo al Kg € 30,56 / Kg
Ingredienti Carne di cinghiale 32%, pomodoro 32%, cipolle, carne di suino 6%, Olio extra vergine di oliva, fegato di suino, cuore di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, cioccolato fondente (contiene lecitina di soia), aglio, pepe, rosmarino, salvia. ALLERGENI: soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio). Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Nel cuore della Val di Cecina, l'azienda Il Vallino è nota per i prodotti e le conserve artigianali che produce con attenzione e cura. Le materie prime impiegate sono quelle ottime che la Toscana sa offrire, lavorate secondo le ricette della tradizione custodite dalla famiglia del Vallino. Gli ingredienti sono inoltre scelti nel massimo rispetto della stagionalità, e lavorati con tecnologie innovative che in nessun modo intaccano la tradizione più antica. Il Vallino si propone quindi come genuino rappresentante della tradizione toscana, amata ed apprezzata in Italia e nel mondo.

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