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Riso Carnaroli Cru Campo dell’Aia Christmas 750g

Gli Aironi

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Il Riso Carnaroli Cru Christmas de Gli Aironi è un riso dal gusto unico e con una tenuta alla cottura perfetta.

Questo prodotto è il risultato di una lavorazione morbida che mantiene la gemma sul chicco, non togliendola durante la lavorazione. Tale procedimento garantisce un chicco ruvido, giovane, elastico in cottura, di colore avorio e dai profumi intensi con la parte esterna che lo aiuterà a mantenere la masticabilità “al dente” in modo perfetto, anche dopo aver terminato la cottura. Perché il riso deve essere cucinato al dente! In questa versione "Christmas" la confezione è ancora più bella e ti farà immergere al meglio nell'atmosfera natalizia.

Cuocilo 16 minuti per gustarne a pieno tutto il sapore e regalarti un buon risotto.
Cod. 199725
Produttore Gli Aironi
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 750g
Prezzo al Kg € 11,20 / Kg
Ingredienti Riso italiano Carnaroli Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

L'esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi, dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull'utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di quelle aree paludose. Solo l'introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d'estinzione, tornassero a popolare le risaie. Proprio a questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co che ha adottato come fiore all'occhiello il “modello produttivo eco-compatibile” disciplinato dal regolamento comunitario.

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