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Riso Nero 500g

Gli Aironi

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Riso Nero de Gli Aironi: una varietà di riso dal gusto raffinato e ricco di nutrienti che diventerà un tuo prezioso alleato in cucina grazie alla sua versatilità.

Uno dei suoi vantaggi principali è quello di non contenere glutine, elemento che lo rende adatto anche a chi soffre di celiachia o a chi deve seguire una dieta priva di glutine. E' inoltre ottimo per la salute, data l'elevato contenuto di antociani, elementi con un'azione antiossidante, di fibre e fosforo.

Ottimo sia caldo sia freddo, può essere il punto di partenza anche per piatti gourmet.
Cod. 425846
Produttore Gli Aironi
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 500g
Prezzo al Kg € 7,60 / Kg
Ingredienti Riso nero. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

L'esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi, dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull'utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di quelle aree paludose. Solo l'introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d'estinzione, tornassero a popolare le risaie. Proprio a questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co che ha adottato come fiore all'occhiello il &ldquo

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