Il riso Sant'Andrea Zaccaria è molto versatile in cucina ed è la varietà che maggiormente si presta all'assorbimento dei condimenti, rivelandosi quindi ottimo per la preparazione del risotto. Infatti, l'amido che viene rilasciato in cottura forma una mantecatura naturale che conferisce una gradevole cremosità. Tuttavia, il riso Sant'Andrea si presta anche a preparazioni tradizionali quali gli arancini siciliani, i dolci di riso, ed altre moderne e originali come il sushi. La pilatura si svolge con un processo moderno ma molto delicato, atto a rispettare le caratteristiche e le proprietà di questo riso.
| Cod. |
16750 |
| Produttore |
No |
| Paese |
No |
| Regione |
Piemonte |
| Peso netto |
1kg |
| Prezzo al Kg |
€ 3,90 / Kg |
Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
