Tap to zoom

Riso Sant'Andrea Dop 1kg

Name: Riso Sant'Andrea Dop 1kg
Brand: Zaccaria
Price: 3.9 EUR
Availability: OutOfStock

Zaccaria

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine. Acquistali separatamente.

Disponibilità: Non disponibile

€ 3,90

Descrizione
Dettagli
Etichetta

Il riso Sant'Andrea Zaccaria è molto versatile in cucina ed è la varietà che maggiormente si presta all'assorbimento dei condimenti, rivelandosi quindi ottimo per la preparazione del risotto. Infatti, l'amido che viene rilasciato in cottura forma una mantecatura naturale che conferisce una gradevole cremosità. Tuttavia, il riso Sant'Andrea si presta anche a preparazioni tradizionali quali gli arancini siciliani, i dolci di riso, ed altre moderne e originali come il sushi. La pilatura si svolge con un processo moderno ma molto delicato, atto a rispettare le caratteristiche e le proprietà di questo riso.

Cod.	16750
Produttore	Zaccaria
Prodotto in	Italia
Regione	Piemonte
Peso netto	1kg
Prezzo al Kg	€ 3,90 / Kg

Ingredienti Riso Sant'Andrea Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

L'azienda agricola Zaccaria nasce nel cuore della Baraggia, un'area del Piemonte che si estende ai piedi del Monte Rosa e e delle alpi biellesi. Difficile da coltivare, la Baraggia è però caratterizzata dalla generosità delle produzioni, qualitativamente ottime. Infatti, il riso di Baraggia è conosciuto per le eccellenti proprietà, fra cui spicca la grande tenuta in cottura. L'azienda è dotata di stabilimenti moderni, funzionali, e vede la sua origine nella cascina Margaria, dove si svolge la filiera del riso, a partire dalla coltivazione sino ad arrivare alla pilatura e al successivo confezionamento.

Riso Nero Integrale 500g

€ 4,90

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Riso Carnaroli 500g

€ 4,30

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Riso Integrale Rosa Marchetti 500g

€ 5,80

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Riso Rosso Semintegrale 500g

€ 5,20

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Riso Maratelli 500g

€ 5,30

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile: