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Salsa Carciuga 200g

Il Mongetto

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La Cargiuga dell'azienda Il Mongetto è una salsa a base di carciofi, acciughe sotto sale, olio extravergine d'oliva, spezie, sale e aceto di vino.

Ideale come aperitivo se servito su crostini di pane. Ottimo ingrediente per farcitura di focacce, tramezzini e panettoni gastronomici.

L'azienda piemontese Il Mongetto a Vignale Monferrato in provincia di Alessandria coltiva e trasforma da oltre vent'anni prodotti sani e genuini riproponendo antiche ricette del territorio.
Cod. 1204
Produttore Il Mongetto
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 200gr
Prezzo al Kg € 39,00 / Kg
Ingredienti Carciofi, Acciughe sotto sale, Olio Extra Vergine di oliva, spezie, sale, aceto di vino. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Dal 1981 a Vignale Monferrato sulle colline del casalese, l'azienda agricola Il Mongetto coltiva e trasforma le migliori materie prime riproponendo le vecchie ricette del territorio. I peperoncini ripieni del Mongetto sono ormai famosi nel mondo. La bagna cauda è perfetta, creata secondo i rigidi canoni della tradizione, per non parlare della grande varietà dei sughi, straordinari. La salsa della vendemmia, tipica del territorio, da provare con le acciughe o le uova sode e poi tutti i sott'oli...uno più buono dell'altro!

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