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Salsa di Noci 180g 12 pz.

Roi

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Insieme al pesto, la salsa di noci è il prodotto che rappresenta l'essenza della tradizione gastronomica ligure, e del suo intenso rapporto non solo con il mare ma anche con la terra.


Realizzata senza l'utilizzo di coloranti e conservanti, questa salsa viene preparata da Roi nel pieno rispetto della ricetta originaria, nell'ottica di preservare le proprietà organolettiche degli ingredienti utilizzati. Fra questi, spicca l'inconfondibile sapore dell'olio extravergine d'oliva Roi, cui si unisce quello intenso delle noci stesse, del formaggio grana, dei pinoli e delle erbe aromatiche.


Per non fare mai mancare sulla tua tavola il gusto unico della Salsa di Noci Roi, approfitta della confezione da 12 barattoli che Eataly ti propone ad un prezzo davvero conveniente.

Cod. D0048
Produttore Roi
Paese Italia
Regione Liguria
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Ingredienti Salsa di Noci 180g:olio extravergine di oliva 33%,noci 27%, anacardi 26%,siero di latte, farina di riso, sale, amido di mais, aceto di vino, aglio, formaggi stagionati e parmigiano reggiano (latte, sale, caglio), maggiorana. Correttore di acidità: ac.citrico, ac.lattico. ALLERGENI: latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio); frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiu, noci pecan, noci del Brasile, noci del Queensland e prodotti derivati). Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.

Storia del produttore

“Roi” è il soprannome storico di un ramo della famiglia Boeri, che si occupa di olio da quattro generazioni. Spremitura e lavorazione sono realizzate a freddo, per garantire le migliori proprietà organolettiche, nutritive e di conservazione. Il frantoio e gli uliveti Roi sono situati in Valle Argentina, nell'entroterra di Sanremo, dove la coltivazione dell’ulivo è una tradizione che risale al tempo dei romani. Le tipiche e strette fasce, il clima mite garantiscono la migliore qualità ed il gusto soave che caratterizzano il loro olio, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.

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