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Selezione Liguria

Eataly

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Il verde brillante del basilico, il fresco delle terrazze di ulivi e i profumi della Riviera: un assaggio di Liguria nella nostra selezione dedicata a questa regione sospesa tra mare e monti.


Dal primo al dolce, abbiamo selezionato solo prodotti di prima scelta: scegli se condire le trofie con il pesto tradizionale o con la cremosa salsa di noci, assapora l’aroma intenso dell’olio ligure e delle olive taggiasche, deliziati con la friabilità dei canestrelli e dissetati con le bevande fatte con frutta coltivata rigorosamente sul territorio.


La selezione comprende: Limonata del Tigullio 250ml; Nettare di Fragola e Petali di Rose 200ml; Pasta Trofiette 0,5kg; Pesto ligure 180g; Olio Extravergine di Oliva 1l; Marmellata di Arance 220g; Oliva Taggiasca Denocciolata Sott’olio 180g; Canestrelli 200g; Salsa di Noci 130g.

Cod. K0136
Produttore Eataly
Prodotto in Italia
Regione Liguria
Ingredienti Trofiette 500g:Semola di grano duro. Contiene glutine.
Nettare di Fragole e Petali di Rosa 200ml:fragole 55%, infuso di petali di rose antiche (acqua, zucchero, petali di rose antiche 15%, succo di limone).
Olio Extravergine di Oliva Mosto 1l:100% olio extravergine d'oliva
Pesto Ligure 180g:Olio extravergine di oliva 67%, basilico genovese dop concentrato* 28%,sale, pinoli, aglio, aceto di vino. Correttori di acidità: ac. Lattico, ac.citrico. *privato dell’acqua
Salsa di Noci 130g:Olio di oliva, noci (34%), Grana Padano (latte, caglio, lisizoma, sale) pecorino (latte, caglio, sale) anacardi, farina di frumento, aglio, sale.
Limonata del Tigullio 250ml:Acqua, succo di limone, zucchero di canna, aromi naturali, anidride carbonica.
Marmellata di Arance 220g:Arance, zucchero.
Canestrelli 200g:Farina di frumento, burro (22%), zucchero, tuorli d'uovo, succo di limone, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), bacche di vaniglia del Madagascar. Contiene: frumento, derivati del latte, uova.Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Storia del produttore

Eataly ha selezionato produttori di eccellenza e qualità.
Niasca Portofino recupera le tradizioni liguri attraverso una selezione rigorosa delle materie prime
Roi produce solo olio rigorosamente di olive taggiasche coltivate sulle terrazze dell’imperiese.
Delpian produce solo con frutta e verdura coltivata con cura per preservarne tutti i benefici e le proprietà.
Il Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia utilizza semola di grano duro di alta qualità e solo metodi tradizionali.
Dal 1920 la Pasticceria Grondona crea con le stesse ricette dolci semplici ma buonissimi.
Attenta a mantenere l’autentica tradizione ligure, La Gallinara realizza prodotti unici con passione ed esperienza.

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