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Selezione Marche e Umbria

Eataly

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Due cucine legate alla terra e e ai frutti che regala: scopri i sapori tipici delle Marche e dell’Umbria, regioni caratterizzate da una cucina che guarda al passato, con lunghe cotture direttamente sul fuoco e legumi da riscoprire.


Nella selezione troverai un assaggio del loro territorio attraverso prodotti di eccellenza: pasta di Campofilone, miele artigianale, olio extravergine, una zuppa di legumi, la famosa spuma nera e un buon vino bianco.


La selezione comprende: 1 Linguine Elite 250g La Campofilone, 1 Miele di Acacia Barrique 250g Giorgio Poeta, 1 Zuppa Rustica 500g La Valletta. 1 Olio Extravergine di Oliva Centenaria 0,75l Frantoio Gradassi, 1 Spuma Nera 270ml Paoletti, 1 Doroverde Verdicchio dei Castelli di Jesi 1l Fulvia Tombolini


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Cod. K0149
Produttore Eataly
Prodotto in Italia
Regione -
Ingredienti Spuma Nera 270 ml:Acqua, zucchero, aromi, anidride carbonica. Acidificanti: acido citrico. Conservanti: sodio benzoato. Coloranti: caramello E150d.
Zuppa Rustica 500g:orzo perlato, farro perlato, Lenticchie. Contiene < strong>glutine.
Linguine Élite 250g:Semola di grano duro, uova fresche (33,4%). Contiene glutine, uova.
Olio Extravergine d'Oliva Centenaria 0,75l:olio extravergine d'oliva
Doroverde 1L - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico:Contiene solfiti
Miele di acacia barrique 250g:Miele di acacia, aromi naturali del legno.

Storia del produttore

Eataly ha selezionato produttori di eccellenza e qualità.

La Campofilone è una delle aziende che costituiscono l'eccellenza della produzione alimentare nella regione Marche: la sua pasta all'uovo secca è garanzia di qualità. L'azienda agricola La Valletta è erede di una lunga tradizione contadina: sull'altopiano di Colfiorito, in Umbria, coltiva in modo naturale lenticchie, fagioli e legumi

L'azienda agricola Giorgio Poeta nasce nelle Marche e si dedica alla produzione di mieli dalle caratteristiche uniche.

Il Frantoio Gradassi è, sin dal 1693, il luogo della lavorazione delle olive raccolte a mano sulle colline rocciose situate nei pressi del borgo medievale di Campello sul Clitunno, in Umbria.

L'azienda Enrico Paoletti e Figli opera da quasi 100 anni nel settore della produzione di bibite gassate, un cammino di successo fondato sulla ricerca della qualità.

Fulvia Tombolini porta avanti orgogliosamente la tradizione vitivinicola famigliare, coniugando l'attenzione al passato con un costante sguardo al presente.

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