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Selezione Sicilia e Sardegna

Eataly

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Mare, tradizioni locali e sapori decisi: ecco il tesoro delle due meravigliose isole italiane. Sicilia e Sardegna sono regioni ricche di storia, ognuna con eccellenze gastronomiche e prodotti unici che esprimono il carattere mediterraneo.


Ti invitiamo ad apprezzare le somiglianze e le differenza tra le cucine di ognuna con la nostra selezione: prova la fregula con un buon sugo siciliano, degusta le note diverse tra i due olii extravergine d'oliva su sfoglie di pane carasau e lasciati tentare dal cioccolato modicano.


La selezione comprende: Sugo del contadino 290g; Olio evo Primo 0,5l; Charme bianco IGT 0,75l; Tavoletta Ozio 50g; Olio evo Originale 1l; Mirto di Sardegna; Fregula sarda 500g.

Cod. K0138
Produttore Eataly
Prodotto in Italia
Regione No
Ingredienti Sugo del Contadino 290g:
Olio Extravergine Originale 1l:100% Olio Extravergine di Oliva. Non contiene sostanze allergizzanti.
Olio Extravergine di Oliva Primo DOP Monti Iblei 0,5l:Olio Extravergine di Oliva varietà: Tonda Iblea 100%
Mirto di Sardegna:Infuso naturale di bacche fresche di mirto selvatico sardo raccolte a mano,acqua, alcool, zucchero.
Fregula Sarda 500g:Semola di grano duro, acqua. Allergeni: contiene glutine
Charme Bianco IGT 0,75l:Contiene solfiti
Tavoletta Ozio 50g:Pasta amara di cacao^*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna^*, liquirizia^ (min:2%), ginseng indiano^ (min:1,6%), bacche di schisandra^ (min:0,8%).Cacao 68% minimo. ^ BIO * da produttori di commercio equo e solidale ° presidio slow food

Storia del produttore

Eataly ha selezionato produttori di eccellenza e qualità.
Segreti di Sicilia racchiude i sapori che regala la terra di Sicilia in prodotti buoni e genuini.
Dai Frantoi Cutrera arrivano solo olii eccelenti, da olive frante a 6 ore dalla raccolta, espressione di autentico amore per la terra.
Le cantine Firriato di Etna portano avanti una produzione enologica tutta al femminile con vini che esprimono tutto il carattere sanguigno della loro terra.
Sabadì a Modica produce secondo i principi dello slow living appogiandosi a filiere corte e materie prime biologiche di alta qualità.
L'azienda San Giuliano della famiglia Manca esprime tutto l'amore della Sardegna nel rispetto del territorio e delle sue materie prime da cui ricava olii di eccelenza straordinaria.
Una tradizione di famiglia diventata azienda, questa la storia di San Martino che realizza liquori secondo le antiche ricette sarde. Sostenibilità ambientale e salvaguardia del patrimonio culturale, queste le parole d'ordine di Eticalimenta.

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