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Selezione Veneto

Eataly

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Affacciato sul mare, collegato all’Europa dalle montagne e addolcito dalle pianura e dai laghi, il Veneto è un territorio dalle anime molteplici. La tradizione gastronomica si contraddistingue per aver trovato un equilibrio tra raffinati piatti costieri e rustici piatti di montagna. Ne è un esempio la polenta bianca, realizzata con una particolare varietà di mais, utilizzata per esaltare i piatti di pesce. Abbiamo scelto prodotti unici per invitarti a scoprire il meglio del Veneto: una birra dal gusto mitteleuropeo, un ottimo prosecco, l’imperdibile polenta bianca, i fragranti bibanesi alla cipolla, biscotti di farina integrale di mais e un preparato per budino al cacao del commercio equo. La selezione comprende: 1 Bollicina DOC 0,75l Serafini&Vidotto; 1 Wit 0,75l Theresianer; 1 Bibanesi alla Cipolla 125g Da Re; 1 Polenta Istantanea Bianca 400g Cuore Di; 1 Polentine 180g Solo Mais; 1 Preparato per budino al cacao 2x90g Altromercato.
Cod. K0155
Produttore Eataly
Prodotto in Italia
Regione Veneto
Bibanesi Alla Cipolla 125g:
Bollicina Doc 0,75l:Contiene solfiti
Wit 0,75l:Acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, lievito. Contiene glutine.
Polenta Istantanea Bianca 400g:Farina di mais precotta bianca. Allergeni: cereali contenenti glutine, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, frutta a guscio, semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.
Polentine 180g:Farina di mais (47%), burro (LATTE), zucchero di canna, uova da galline allevate a terra, sale, agente lievitante: carbonato d'ammonio E503, bacche di vaniglia, aroma naturale di limoni. Allergeni: latte e prodotti a base di latte, uova.

Storia del produttore

Eataly ha selezionato produttori di eccellenza e qualità. La storia dell'azienda Serafini & Vidotto parla di passione e di impegno e racconta anche del rispetto per la terra e dell'amicizia fra due giovani vignaioli, amanti della sperimentazione e dell'innovazione. Dal 2000 la Fabbrica di Birra Theresianer garantisce la miglior tradizione mitteleuropea di alta qualità nel bere. L'azienda Da Re produce pane da quattro generazioni e non ha mai smarrito la vocazione per la realizzazione di prodotti tradizionali veneti di carattere artigianale. Una linea di prodotti da tenere sempre in dispensa: Cuore di permette a tutti di portare in tavola preparazioni deliziose aggiungendo alle miscele appositamente pensate soltanto pochissimi ingredienti. L'azienda Solo Mais nasce con l'obiettivo di riproporre sulle nostre tavole, come sostituto del pane, prodotti a base di farina di mais e pochi altri semplici ingredienti. Altromercato è da anni il punto di riferimento per il commercio equo e solidale, volto alla realizzazione di uno sviluppo sostenibile, al Sud come al Nord del mondo.

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