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Spaghettata e Sughi Regionali

Eataly

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€ 58,90
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Cosa c'è di più allegro e confortante di un buon piatto di pasta con un ricco sugo e una meravigliosa bottiglia di vino ad accompagnarlo, spaziando dai tajarin piemontesi alle orecchiette pugliesi e dal sugo alla gricia a un profumato pesto genovese. Per questa occasione Eataly ha selezionato per voi: Barbera d'Alba Superiore Papagena 0,75l di Fontanafredda, il Rami' Bianco 0,75l di COS, Eliche Giganti Carta Paglia 500g di Afeltra, i Tajarin all'Uovo 250g di Antica Madia, le Orecchiette Maritate 500g di Benedetto Cavalieri, il Ragù ai Tre Arrosti 210g di La Granda Pronta, il Pesto Ligure O' Magazin 180g di Niasca Portofino, Sugo La Gricia 200g di Ursini.
Cod. KFV0017
Produttore Eataly
Prodotto in Italia
Regione -
Ingredienti Ragù ai Tre Arrosti 210g:INGREDIENTI: polpa di pomodoro 52,6%, carne di bovino adulto Piemontese" La Granda" 19,7%, carne di suino 13%, carne di agnello 6,6%, cipolla 2%, carota 1,3%, sedano, olio extra vergine d’oliva, vino rosso, sale.
Barbera d'Alba Superiore Papagena:Contiene solfiti
Rami Bianco 0,75l:Contiene Solfiti
Orecchiette Maritate 500g:Pasta di semola di grano duro.
Sugo La Gricia 200 g:Cipolla 51%, olio extra vergine d’oliva 19%, guanciale stagionato (carne di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi naturali, Antiossidante: acido ascorbico, Conservanti: nitrito di sodio e nitrato di potassio) 15,5%, pecorino (latte di pecora, sale, caglio) 13,8%, vino bianco (contiene solfiti), aglio, pepe nero. Acidificante: acido lattico. Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, frutta secca a guscio, pesce, pane, senape, derivati delle uova.
Tajarin all'Uovo 250g:Semola di grano duro, uova 38%. contiene glutine euova.
Pesto Ligure O' Magazin 180g:Basilico genovese DOP cpncentrato 27%, Olio extra vergine d'oliva,aglio, Pinoli, Parmigiano reggiano stagionato(latte, sale, caglio), Sale, Aceto di vino.
Valori Nutrizionali

Storia del produttore

Per questa selezione Eataly ha scelto: Fontanafredda, COS, Afeltra, Antica Madia, Benedetto Cavalieri, La Granda Pronta, O' Niasca Portofino, Ursini.

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