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Spaghetti Bio 500g 12 pz.

Afeltra

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Gli spaghetti bio 500g di Afeltra sono genuini e autentici, 100% made in Italy, lavorati lentamente adoperando le migliori semole e il metodo della trafilatura in bronzo che permette una perfetta porosità.

La loro particolare consistenza permette di assorbire perfettamente il sugo conferendo al piatto tutto il gusto e il profumo della pasta fatta in casa.

Buonissimi con qualsiasi sugo, per un primo piatto tutto italiano. Acquistali nel comodo formato da 12 pezzi, per averne sempre una scorta nella tua dispensa.
Cod. D0166
Produttore Afeltra
Prodotto in Italia
Regione Campania
Peso netto 500gx12pz
Prezzo al Kg € 7,20 € 6,48 / Kg
Ingredienti Spaghetti Bio 500g:Semola di grano duro, acqua. Valori Nutrizionali

Storia del produttore

Il Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

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