€ 0,00 0

Spaghettoni Lunghi 100% Grano Italiano 0,5kg

Afeltra

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine. Acquistali separatamente.

Disponibilità: Disponibile

€ 2,90
1 nel carrello
Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile: 10000
  • Descrizione
  • Dettagli
  • Etichetta

Gli spaghettoni Afeltra sono prodotti con semola di grano 100% italiano accuratamente selezionata, lavorati a mano e trafilati a bronzo secondo la più antica tradizione di Gragnano.

Di diametro più grosso e più corposi dei tradizionali spaghetti, sono perfetti per sughi a base di carne e verdure, in particolare per tutte le ricette in cui la pasta deve essere saltata.

Provali con fave fresche, pecorino e pancetta, oppure con un sugo di verdure a dadini e fiori di zucca.

Cod. 182373
Produttore Afeltra
Paese Italia
Regione Campania
Peso netto 0,5kg
Prezzo al Kg € 5,80 / Kg
Ingredienti Semola di grano duro, acqua. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

l Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

Dello stesso produttore

  • Spaghetto Integrale  500g

    Spaghetto Integrale 500g

    € 3,90
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
  • Rigatoni Carta Paglia  500g

    Rigatoni Carta Paglia 500g

    € 2,90
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
  • Tortiglione Integrale  500g

    Tortiglione Integrale 500g

    € 3,90
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
  • Eliche Giganti  500g

    Eliche Giganti 500g

    € 2,90
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
  • Pomodori Pelati Bio  400g

    Pomodori Pelati Bio 400g

    € 1,50
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
  • Pomodorini  400g

    Pomodorini 400g

    € 1,40
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Inizio pagina

AVVISO:

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine.

Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

Grazie!