Stracchino

Stracchino di Casale Nibbi: un formaggio a pasta bianca che si caratterizza per una morbidezza fuori dal comune e per un sapore delicato e versatile.

Considerato dall'azienda agricola come il suo cavallo di battaglia, è un formaggio semplice ma di grande effetto che va assaporato in semplicità. Una spremuta di latte in purezza 100% bio a cui vengono aggiunte muffe nobili per creare la caratteristica buccia che lo rende ancor più unico e caratteristico.

Gustalo da solo o su un pezzo di pane e lasciati stuzzicare il palato dalla sua bontà.