Sugo Alici con Finocchietto

Quando si parla di Sicilia si pensa subito al profumo del mare e a quello dei prodotti della sua terra generosa e prodiga di sapori. Il Sugo di Alici e Finocchietto prodotto da Segreti di Sicilia racchiude nel suo vasetto tutto l'aroma del pesce azzurro misto al finocchietto selvatico forte e deciso.
Questo delizioso sugo è fatto con amore e dedizione con ingredienti genuini come le alici pescate nei mari dell'isola siciliana e il finocchietto che cresce cullato dal sole e dal vento. A questo si aggiunge il pomodoro siciliano, olio extra vergine d'oliva Selezione Cutrera, la cipolla, la mandorla e l'aglio.
Questo sugo è esattamente quello che ci vuole per preparare uno dei piatti più famosi e amati in Sicilia: la pasta con il sugo di alici. Si abbina bene con la pasta corta specialmente le penne. Con l'aggiunta di pecorino grattugiato è il top ed è ottimo anche gustato sul pane casereccio o sulle bruschette.