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Tajarin Du Re con Farina di Mais Otto File 250g Tap to zoom

Tajarin Du Re con Farina di Mais Otto File 250g

Antignano

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Disponibilità: Non disponibile

€ 3,20
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Solo la migliore semola di grano duro, uova provenienti da allevamenti selezionati e la pregiata varietà di mais Otto File. Si tratta di una particolare varietà di mais che veniva un tempo coltivata in Piemonte, di cui Antignano ha ripreso la lavorazione.

Questa attenzione alla materia prima, abbinata alla macinazione a pietra, permette di ottenere dei tajarin finissimi, che ti fanno riscoprire ogni volta tutto il sapore naturale degli ingredienti impiegati.

Servili accompagnati a un sugo di carne o con burro e salvia per apprezzare tutta la bontà di questa pasta.

Cod. 46357
Produttore Antignano
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 250gr
Prezzo al Kg € 12,80 / Kg
semola di grano duro coltivato in Italia, uova (25 grammi ogni 100 grammi di semola, pari al 20% dell'impasto), farina di mais "otto file di Antignano" 4%. Allergeni: contiene glutine e uova.

Storia del produttore

La cooperativa Antignano seleziona prodotti alimentari realizzati esclusivamente dai soci. Ogni prodotto è creato con la massima attenzione sia per quanto riguarda le materie prime sia per la realizzazione delle confezioni. Tra i prodotti di punta, la farina di mais Otto File di Antignano utilizzata per la preparazione dei tajarin e delle paste di meliga. E poi le ciliegie al Barolo Chinato, il sugo all'anatra e la cugnà, prodotto tipico delle Langhe e del Monferrato, eccezionale se abbinata ai formaggi.

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