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Tajarin all'uovo 500g

Tajarin all'uovo 500g

Alfieri

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La tradizione della pasta langarola secondo Alfieri: i tajarin sono un simbolo della tradizione culinaria piemontese.


Una sfoglia sottile di pasta all'uovo ottenuta da semole di grano duro e uova fresche, secondo l'antica ricetta di famiglia.


Provali con un ragù ricco e corposo oppure con un condimento delicato di burro e tartufo.

Cod. 311
Produttore Alfieri
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 500gr
Prezzo al Kg € 13,40 / Kg
semola di grano duro, uova (26%).prodotto in uno stabilimento in cui si usano:frutta con guscio,pesce,molluschi,solfiti e soia.

Storia del produttore

Alfieri: una garanzia di qualità che caratterizza tutte le specialità di Domenico Massucco. Da 40 anni Domenico si occupa di cibi di alta qualità nei suoi laboratori artigianali di Magliano Alfieri e di Priocca, già coadiuvato dai figli Dario ed Elena, e prepara ogni giorno vere e proprie leccornie per la nostra tavola. Per esempio, i tajarin Alfieri sono lavorati a mano e impastati con tante uova di primissima qualità. Per i sughi e le conserve vengono utilizzate materie prime tipiche regionali, così come per le numerose specialità secche che deliziano anche i palati più esigenti.

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