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Tavoletta di Cioccolato con Cacao Trinitario 70% Madagascar 50g

Domori

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La Tavoletta di Cioccolato con Cacao Trinitario 70% Madagascar di Domori è un prodotto di alta qualità dal profumo intenso, con note aromatiche di frutti rossi, anacardi pepe e cannella. Il cioccolato di questa tavoletta ha un sapore dolce e rotondo che ti sorprenderà.

Il Cacao Trinitario è un cacao aromatico, nato per ibridazione tra diverse varietà di cui conserve le caratteristiche: è resistente e allo stesso tempo ha un profilo aromatico molto ricco. Le fave di questo cacao vengono poi trasformate ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura del mondo.

Fatti avvolgere dal sapore di questa tavoletta e gustala dopo una cena in compagnia.
Cod. 209199
Produttore Domori
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 50g
Ingredienti Granella di cacao Madagascar, zucchero di canna, senza glutine. Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Domori nasce dal coraggio e dalla determinazione di Gianluca Franzoni, che a 27 anni decise di partire per il Venezuela, dove si appassionò particolarmente al cacao, in particolare alla sue varietà più rare, prima fra tutte il Criollo. In seguito ad una prima fase di sperimentazione amatoriale, tornò in Italia e fondò la Domori srl, oggi fiore all'occhiello del gruppo Illy. L'intento dell'azienda è quello di far conoscere il cacao nelle sue cultivar più pregiate. Per questo si impegna nella conservazione della biodiversità, contrastando l'estinzione delle varietà di cacao più rare. Costante è poi la ricerca di nuove idee che consentano a Domori di migliorare e innovarsi sempre.

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