Terlaner

Il Terlano Terlaner è un'etichetta storica del territorio trentino che riuscirà a rallegrare e a infondere di grazia ed eleganza ogni occasione. La storica cantina Terlano ottiene da oltre 50 anni questo uvaggio di rara potenza dal blend delle tre uve più tradizionali del territorio: Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon.  Il Pinot bianco, la varietà presente in percentuale maggiore, gli dà freschezza e una buona acidità, mentre lo Chardonnay gli conferisce morbidezza e calore, e il Sauvignon aggiunge all’uvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche.

 

Giallo paglierino brillante nel calice, il bouquet è complesso ed etereo; incanta con aromi di pesca bianca, ananas, melissa e caprifoglio. Fresco, secco e vibrante al palato, ci regala un complesso caleidoscopio gustativo: melone, miele d'acacia e note citriche di zagara e pompelmo rosa.

 

Eccellente con ricette altoatesine classiche, come i canederli di speck o la salsiccia coi crauti, petto di tacchino con ortaggi a radice o un arrosto di

vitello delicato.