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Dalla tradizione ligure dei dolci realizzati con l'olio d'oliva, Pandolio ha ripreso questa torta biscotto.
Solo ingredienti semplici e genuini, per questo dolce croccante e fragrante che il sapore delle cose buone, fatte proprio come un tempo.
Provala come dessert, magari accompagnandola a un bicchiere di buon vino passito, oppure servila come merenda, accompagnandola a un profumato tè caldo.
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