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TORTE DELLE MERAVIGLIE

Eventi - Corsi di cucina
  • 02/04/2019
  • 19:00 - 22:00
  • Firenze
€ 45,00
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Una serata unica per imparare a creare, da zero, torte decorate da sogno!

Aula Didattica

Via De Martelli, 22 R

Firenze Italia 50129

+39 055 0153601

didatticafirenze@eataly.it

Impariamo le basi: torta 4/4 al limone
Impariamo le farciture: merigue butter swiss
Impariamo a fare le layer cake: creazione di una naked cake

Angela Simonelli

Architetto food designer, ama il bello in ogni sua declinazione e nei suoi piatti lo ricerca fortemente, provando a trasformare anche una semplice crostata in una piccola opera d'arte. Un piatto vuoto è come una tela dove poter scrivere, giocare coi chiaroscuri e i volumi, con le prospettive e i colori, coniugando il tutto con il gusto e le consistenze. Creatrice del blog Tre muffin e un architetto

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Architetto food designer, ama il bello in ogni sua declinazione e nei suoi piatti lo ricerca fortemente, provando a trasformare anche una semplice crostata in una piccola opera d'arte. Un piatto vuoto è come una tela dove poter scrivere, giocare coi chiaroscuri e i volumi, con le prospettive e i colori, coniugando il tutto con il gusto e le consistenze. Creatrice del blog Tre muffin e un architetto

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