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Trebbiano d'Abruzzo 0,75l

Emidio Pepe

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Porta la firma di Emidio Pepe, questo Trebbiano d'Abruzzo, che significa l'utilizzo di principi di coltura biodinamica e un vino realizzato seguendo e rispettando i gesti antichi di una volta.

Nel bicchiere è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso rivela sentori di cappero, di iodio, di mandorla amara: tutte queste sensazioni tornano anche in bocca con un calore avvolgente.

Questo bianco è diretto e schietto e per questo è particolarmente adatto ad accompagnare piatti di pesce in umido, carni bianche o formaggi di media stagionatura.
Cod. 113048
Produttore Emidio Pepe
Paese Italia
Regione Abruzzo
Alchool volume 12.5%
Capacità 750ml
Ingredienti Contiene solfiti. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

L’azienda nasce alla fine dell’Ottocento quando Emidio Pepe, nonno dell’attuale omonimo, trovò nelle colline toranesi il terroir ideale per i due principali vitigni abruzzesi. Nel 1944 suo figlio Giuseppe era già conosciuto in zona per la bontà del suo vino sfuso. Vent’anni dopo toccò al nipote, oggi conosciuto come “Ustì”, ereditare la terra e le conoscenze per elevare il Trebbiano ed il Montepulciano alla prova della bottiglia. Dal 1964 il marchio “Pepe” è divenuto simbolo di espressione territoriale e longevità, grazie all’empirica ed instancabile attività di Emidio e di sua moglie Rosa che gli ha dato tre figlie e lo ha affiancato nella quotidianità della famiglia e del lavoro. Negli anni si è conservata una conduzione familiare, senza mai dimenticare le tradizioni ed il saper fare del passato. Da tempo le figlie Daniela e Sofia, con il contributo della nipote Chiara, stanno mettendo in pratica i segreti appresi dai genitori, per mantenere intatto il patrimonio naturale dell’azienda, seguendo la via biologica prima ancora che questa fosse certificata da un timbro istituzionale o divenisse una moda. Oggi l’azienda dispone di 15 ettari coltivati secondo le tecniche dell’agricoltura biologica e biodinamica.

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