UN MENU COMPLETO CON LA ZUCCA

Milano Smeraldo

31 ottobre 2022
18:30 - 21:30

Non disponibile

La zucca è un ortaggio molto utilizzato nelle cucine di tutto il mondo grazie alla sua consistenza morbida ed al suo gusto delicato. E' un ortaggio versatile che si presta a molte preparazioni in cucina, ma non solo. Secondo recenti studi la polpa ed i suoi semi hanno diverse proprietà terapeutiche. In questo corso, guidati da Gianluca Rossetti, impareremo a preparare un menu con la zucca che sarà l'assoluta protagonista di tutte le ricette, dall'antipasto al dolce. Ce ne sarà per tutti i gusti!

Docente: Chef Gianluca Rossetti

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1 incontro
31/10/2022
70,00 €

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