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Uovo Stratosferico alle Paste di Meliga 300g

Uovo Stratosferico alle Paste di Meliga 300g

Golosi di Salute

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Per la realizzazione di questo dolce pasquale davvero speciale, Luca Montersino ha unito due ingredienti amati ed apprezzati da tutti i golosi: il cioccolato al latte e le paste di Meliga, tipici biscotti della tradizione piemontese.

L'Uovo Stratosferico, infatti, racchiude tra due strati di cioccolato al latte un goloso strato di crema spalmabile Golosi di Salute arricchita da pezzetti di paste di Meliga. Nella preparazione vengono inoltre utilizzati ingredienti sani e selezionati, come l'olio di riso, la vaniglia in bacche e l'olio essenziale di limone.

Un'idea regalo golosa racchiusa in una colorata confezione piramidale.

Contiene sorpresa.

Cod. GOL0005
Produttore Golosi di Salute
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 300g
Prezzo al Kg € 69,67 / Kg
Cioccolato al latte (saccarosio, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, lecitina di soia, estratto di vaniglia), crema gianduja (saccarosio, pasta di nocciole tonde gentili trilobate 18%, olio di riso, cacao amaro, latte in polvere, lecitina di girasole, vaniglia Bourbon), streusel di meliga (5,5%) (farina di mais ottofile di Langa -20%-, fumetto di mais 19,6%, farina di frumento, saccarosio, burro, uova, estratto di rosmarino). Può contenere tracce di soia, uova, cereali contenenti glutine, arachidi, latte, frutta secca a guscio, sesamo.

Storia del produttore

Luca Montersino oggi è il principale pasticcere che può scientificamente parlare di pasticceria alternativa e salutistica. Da anni il suo intento è specificare bene gli ingredienti in modo da comprenderne la bontà e spiegare perché nella preparazione dei suoi dolci ha scelto alcuni no: no ai grassi idrogenati, no ai coloranti, no agli ingredienti troppo raffinati...e farci capire come tutto ciò sia mirato a farci del bene.

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