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Vola Basso 0,33l

Birrificio Milano

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La Vola Basso 0,33l del Birrificio Milano è una IPA che nasce dal desiderio di recuperare la grande tradizione artigianale italiana: l'utilizzo delle migliori materie prime del territorio italiano, l'amore per la tradizione e l'apertura verso nuove esperienze sono alla base della filosofia aziendale, molto attenta anche al rispetto dell'ambiente e alla sostenibilità dei cicli produttivi.

La Vola Basso è una birra ''cruda'', ottenuta attraverso la lavorazione artigianale dei migliori luppoli, non filtrata nè pastorizzata, per esaltare al meglio tutto il gusto di una birra davvero eccellente. Bionda dalle sfumature ambrate e dal gusto luppolato, è una birra di gran carattere e struttura. La gradazione alcolica di 6,2% è equilibrata dal retrogusto lievemente amaro e dalle note di frutta e caramello.

Per il suo carattere deciso questa birra accompagna egregiamente i cibi dal sapore intenso: formaggi stagionati, antipasti a base di salumi e carni cotte al forno.
Cod. 160095
Gradazione Alcolica 6.2
Produttore Birrificio Milano
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Capacità 0,33l
Prezzo al Litro € 12,42 / l
Ingredienti Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il progetto del Birrificio Milano nasce nel 2013 in Via Mecenate (angolo Via Zante) nella famosa ex Area Caproni Taliedo, bellissima realtà di archeologia industriale Milanese, in uno dei suoi edifici ancora perfettamente conservati. La “missione” è produrre Birra Cruda non filtrata e non pastorizzata di alta qualità utilizzando solo le migliori materie prime selezionate con cura e tanta tanta passione. La rinascita di una realtà artigianale dalle ceneri di una storica fabbrica sul territorio milanese/lombardo, soprattutto in un momento storico difficile per il sistema italiano e lombardo, costituisce un’occasione per valorizzare la vocazione di un complesso risalente ad un’epoca in cui cultura e progresso si sono fuse, e nel quale le imprese artigianali hanno storicamente rappresentato l’asse portante della nostra economia, simbolo di eccellenza nel mondo.

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