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Zafferano

Il Mercante di Spezie

Disponibile

11.900,00 €/kg 1g
11,90 €

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Ecco la spezia più preziosa, ricercata e apprezzata sin dai tempi più antichi. Spesso viene anche definito 'Oro Rosso', poiché per ottenere 1kg di prodotto occorre raccogliere 150.000 fiori, staccarne gli stimmi a mano, e lavorarli meticolosamente. Eataly ti suggerisce di usare lo Zafferano de Il Mercante di Spezie per riempire di colore e vivacità le tue ricette!

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