Colomba Classica

Die Colomba Classica von Flamigni ist das Ergebnis eines Rezepts, das wie der Stil dieser alten Konditorei in der Romagna von der Vergangenheit und Handwerkskunst inspiriert ist.

Die Colomba Classica erinnert an das ständige Streben nach Geschmack und Qualität, angefangen bei Sauerteig, Eigelb von italienischen Hühnern aus Bodenhaltung und französischer Fassbutter. Die weiche, duftende Krume, die für natürlichen Sauerteig typisch ist, ist mit kandierten Navel-Orangen und Sultaninen angereichert. Die knusprige Hülle aus Hagelzucker, Haselnussglasur und ganzen Mandeln rundet diesen unglaublichen Osterkuchen von höchster Qualität ab.

Traditioneller Teig, eine sorgfältige Auswahl der Zutaten und ein langsames Tempo, das Rücksicht auf die Rohwaren nimmt, sind das Geheimnis von Flamigni und seinen Kreationen. Genießen Sie oder verschenken Sie Vorzüglichkeit mit Eataly!