crostata di more e lamponi di alice nel paese delle meraviglie

Tra le pagine dei capolavori della letteratura mondiale spesso si nascondono ricette che possono rievocare ricordi oppure crearne di nuovi.
Inevitabile non pensare all'iconica madeleine di Marcel Proust della serie di libri "Alla ricerca del tempo perduto" datata 1906-1922, dove la memoria involontaria è la protagonista del primo volume "Dalla parte di Swann". La memoria involontaria: colei che cattura con una sensazione l'essenza preziosa della vita.