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Il Valtellina Superiore Mazèr è un vino caratterizzato da un intenso colore rosso granato. Al naso rivela note di spezie, in particolare liquirizia e chiodi di garofano, cui si aggiungono quelle di cioccolato e di confettura di prugne. Al palato questo vino rivela invece un sapore secco, insolito, armonico, accompagnato da un finale agrumato. Si tratta di un vino longevo e dotato di un'ottima struttura.
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