Melanzane Nere Lunghe

L'Ortofrutta di Eataly

Esaurito

6,71 €/kg 700g
4,70 €

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Le Melanzane Nere Lunghe de l’Ortofrutta di Eataly: melanzane fresche e buonissime, dalla consistenza spugnosa e dal sapore che oscilla tra l’amaro e il piccante.

Prima di cucinarle per far sì che perda il sapore amarognolo è ideale metterle sotto sale e, poi, risciacquarle con cura.

La buccia può essere consumata ed è una buona fonte di sostanze nutritive.
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