Mirto Bianco

Il Mirto Bianco di Silvio Carta, a differenza del più conosciuto fratello maggiore rosso, viene ottenuto dalla lenta infusione e macerazione idroalcolica delle bacche ancora verdi e delle foglie del mirto, arbusto aromatico dal profumo affascinante che cresce ancora selvatico nei territori più incontaminati della Sardegna.

 

L'attenta selezione delle migliori piante di mirto ci dona un liquore dal colore delicatamente dorato e dai profumi inconfondibili di macchia mediterranea, rimandi balsamici ed echi salmastri. Il sorso è pieno, avvolgente e fresco, con la trama fruttata e una sottile speziatura veicolate con equilibrio dalla nota alcolica.