Quest'anno noi di Eataly siamo presenti al Fan Village degli Internazionali BNL d’Italia! Vieni a trovarci dal 6 al 19 maggio: ti aspettiamo con una ricca proposta food&drink che spazia dal dolce al salato. A disposizione più di 230 coperti per accoglierti in ogni momento della giornata.
La cucina di Eataly è fatta di grandi materie prime, preparate in modo semplice ma accurato per valorizzarne tutte le caratteristiche. Attenta alla stagionalità, ai prodotti locali e alle tradizioni italiane, è capace di creare piatti gustosi nei quali apprezzare al meglio gli ingredienti del mercato, per scoprire e riscoprire i sapori più autentici della cultura nostrana.
I piatti speciali in menu
I nostri chef hanno studiato 5 piatti speciali dedicati alla competizione!
Match Point: hummus di carote e ceci con gallette al mais Senatore Cappelli
Drop Shot: pizza con mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Veroni alle erbe, rucola e hummus di ceci e carote
Carota Break: muffin alle carote
Orange Smash: Sfera di bavarese alla vaniglia tahiti con cuore al limone di Sorrento, fragole e menta su crumble croccante
Orange Match Point: Cocktail a base di Bitter Aperol, succo di arancia, carota e mela Bio Plose
Drop Shot Pizza
Match Point
Drop Shot Spaccata
Le proposte food&drink
Per la colazione, Eataly propone una selezione di cornetti, lievitati e dolci al cucchiaio, accompagnati da bevande calde e fredde della caffetteria.
A pranzo e cena non mancano i grandi classici firmati Eataly, preparati sul momento dagli chef, come lo Spaghetto Eataly, l’hamburger Giotto nel panino, la pizza in tanti diversi gusti, da abbinare alle etichette dell'enoteca. In più, una selezione di insalate, primi e secondi della tradizione italiana, senza dimenticare l’ampio assortimento di pizze alla pala, tramezzini, torte salate e spaccate per pause veloci.
Per l’aperitivo e il dopocena, i barman propongono cocktail, anche in versione analcolica, soft drink, amari e digestivi.