Olio Extravergine Cru Morga

L'Olio Extravergine Cru Morga DOP è prodotto dall'azienda Roi con particolare selezione di olive Taggiasche raccolte sulla Riviera Ligure.

Si tratta di un condimento dal colore giallo dorato, il cui profumo è caratterizzato da note delicate di mela verde e bianca e note di carciofo appena accennate. Nel complesso si tratta di un olio dolce, con leggere sensazioni amare e piccanti, percepibili soprattutto sul finale. Il retrogusto ha note leggere di frutta secca, soprattutto mandorla e pinolo.

Ideale per condire a crudo e arricchire le pietanze di un sapore equilibrato e gradevole.