Pasticceria dalla A alla Z | le creme

In questo corso di pasticceria ci occuperemo delle due creme base della pasticceria classica e della ristorazione, punto di partenza delle più deliziose composizioni dolci.
Le Creme:

- Crema pasticcera

- Crema inglese
- Crema chantilly

Scoprirai le loro differenze, in quali ricette utilizzarle, le caratteristiche e i punti di forza, imparando a realizzarle al meglio.

Al termine del corso non mancherà un goloso assaggio di quanto preparato!
Ti aspettiamo con il grembiule!

Per informazioni scrivici una mail all'indirizzo eatalymonticello@eataly.it