Come cucinare il pesce? Cotto, marinato oppure crudo. Scopri su Eataly come preparare degli ottimi piatti a base di pesce.
Le verdure grigliate possono essere un’ottima alternativa alle più comuni grigliate di carne o di pesce. Scopri con noi delle idee per realizzare una grigliata vegetariana perfetta!
Scopri come preparare una grigliata di pesce mista perfetta. Una ricetta deliziosa e completa con cui stupire amici e parenti con il migliore sapore del mare!
Uno dei molluschi più apprezzati e versatili in cucina. Ogni tanto però ci si scoraggia perché si pensa che la loro pulizia sia una questione complicata. Ma non è così: ecco pochi e semplici passi come pulire e infine cucinare le amatissime cozze.
Una bel primo piatto con i frutti di mare profumato e gustoso è proprio l’essenza dell’estate. Ma quanta fatica per rendere quei molluschi “commestibili”. Ecco il manuale per sapere come pulire e cucinare le vongole con facilità.
10 ricette di pesce facili e veloci da realizzare. Scoprile tutte nell'articolo di Eataly!
A Pasqua grandi e piccoli vanno alla ricerca dell'uovo preferito, senza sapere che possono prepararlo a casa. Prova: sarà veloce e molto divertente.
Sembrano degli spaghetti, ma non lo sono. I pici toscani sono un formato di pasta tipico del sud della Toscana. Scopri come si fanno e come condirli!
Sempre più spesso, nell'era della cucina sperimentale, la frutta è protagonista di ricette salate: scopri 10 idee a cui forse non avevi ancora pensato!
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