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Akazienhonig 400 g

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Akazienhonig 400 g

Mariangela Prunotto

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Der Akazienhonig ist eine der bekanntesten und beliebtesten Honigsorten in Italien und wird von Robinienblüten geerntet.

Er ist ein sehr charakteristischer Honig, entweder flüssig und klar oder leicht trübe und teilkristallisert. Sein zarter Geruch erinnert leicht an den Duft der Robinienblüte. Vom Geschmack ist dieser Akazienhonig süß mit einer leicht angedeuteten Säure. Er besitzt ein feines Aroma ähnlich der Vanille und hat keinen Nachgeschmack.

Akazienhonig eignet sich sehr gut zum Süßen von Tee und passt auch hervorragend zu mittelgereiften Käsesorten.

Artikelnummer 19579
Hersteller Mariangela Prunotto
Produktionsort Italien
Region Nein
Nettogewicht 0,4
Preis pro Kilo 24,00 € / Kg

Hersteller Geschichte

Integrierter Anbau und natürliche, handwerkliche Verarbeitung von Obst und Gemüse: Seit Jahren Garantie für hochwertige Qualitätsprodukte. Der Landwirtschaftsbetrieb Prunotto Mariangela aus Alba im Herzen der piemontesischen Langhe stellt aus einem Teil der eigenen Obst- und Gemüseernte Fruchtsirup, eingemachte Früchte mit Wein oder Grappa, Konserven und Konfitüren mit oder ohne Vollrohrzucker her. Durch die ausschließlich handwerkliche Verarbeitung entstehen natürliche Produkte mit traditionellen Aromen.

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